Próximo Seminario en el PAA: “Hacia un Plan Estratégico Nacional Agro, Agroindustrial y Ambiental 2020”
Se dictará el 12 de septiembre y estará a cargo del Ing. Agr. Fernando Vilella
En el contexto de los Seminarios del Programa de Agronegocios y Alimentos de la UBA, se llevará a cabo el sábado 12 de septiembre de 9 a 14 horas, un encuentro titulado “Hacia un Plan Estratégico Nacional Agro, Agroindustrial y Ambiental 2020”. Estará a cargo del profesor y director del PAA, Ing. Agr. Fernando Vilella.
En agosto, el profesor Francisco Javier Palom Izquierdo, quien es discípulo de Peter Drucker, disertó sobre “Management en tiempos de gran crisis”.
Ante más de 60 asistentes, Palom Izquierdo, que además es presidente del Grupo ODE, detalló las grandes pautas de gestión o “reglas de oro” que se deben seguir para superar etapas conflictivas. “Un presidente ejecutivo tiene que ser capaz de ejercer un auténtico liderazgo, abriendo caminos, dando pasos al frente y amarrándose fuerte al arado del trabajo”, sostuvo. “Debe practicar un liderazgo basado en valores, que genere confianza y sea confiable, que sea audaz y prudente. En definitiva, un liderazgo que predique con el ejemplo y sin descanso”.
Anteriormente, Pablo Caputi, profesor y director del área de información y análisis económico del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay, describió la “Cadena Cárnica en Uruguay y el Contexto Mundial”. El experto expuso en junio su perspectiva sobre el contexto mundial y acerca de cuáles fueron las fuentes de ventajas competitivas creadas por el sistema de carne vacuna en el Uruguay.
En el primer encuentro, que se realizó a fines de mayo, Guillermo Toranzos Torino profesor de la materia “Administración Estratégica y Planeamiento Empresario” para los cursos del Programa y consultor privado en la temática, habló acerca de “Valoración de Empresas”. En efecto, se refirió a los distintos métodos y enfoques para la valoración de activos y patrimonios netos para la venta de empresas.