Según el CONICET, el glifosato no tiene mayores riesgos si se lo aplica de modo responsable
Respaldo científico al uso del herbicida en el campo argentino
El informe de evaluación realizado por expertos del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) concluyó que el uso del glifosato no implica riesgos para la salud humana si es utilizado de manera responsable. En la Argentina se utilizan 160 millones de litros de este producto por año y se aplica en casi 30 millones de hectáreas, entre diferentes cultivos, no sólo soja.
El Consejo Científico Interdisciplinario, creado en el ámbito del CONICET, presentó las conclusiones del documento de evaluación de los trabajos científicos nacionales e internacionales referidos a los efectos del glifosato sobre la salud humana y el ambiente, en el cual se expresa que si se aplica responsablemente, el uso del herbicida no tiene mayores riesgos para la salud humana o el medio ambiente.
En el informe final del trabajo realizado por el consejo de expertos se concluye que no hay vestigios de glifosato en harina ni en aceite de soja y que si bien en granos sí pueden encontrarse, “con un uso responsable del producto, el consumo de alimentos y agua que contengan residuos de la molécula o el metabolito no debería implicar riesgos para la salud humana”. Asimismo, según el informe, teniendo en cuenta las dosis que se aplican en los ambientes rurales, los efectos tóxicos son difícilmente alcanzables si se las utiliza en forma apropiada.
Por otra parte, entre las conclusiones del estudio se aclara que “el glifosato y su metabolito son sustancias ligeramente tóxicas para mamíferos” y que “la muerte en seres humanos puede provocarse con ingestas en grandes cantidades con fines suicidas”, pero también se subraya que los estudios revisados no demuestran correlación entre exposición al glifosato e incidencia de cáncer y tampoco manifiestan correspondencia en el aumento de defectos de nacimiento y anormalidades en el desarrollo de hijos de aplicadores. “Las concentraciones que llegan a alterar el ADN de células de mamíferos son improbables de encontrar en medios biológicos humanos”, agregan los expertos.
El Consejo Científico Interdisciplinario fue creado por la Comisión Nacional de Investigación, establecida en enero de este año por el Decreto 21 del Poder Ejecutivo de la Nación, y está formado por ingenieros agrónomos, médicos, toxicólogos, bioquímicos y químicos, además de especialistas en biología, los cuales durante dos meses llevaron a cabo una revisión crítica de los trabajos científicos publicados sobre el glifosato a nivel internacional.
En base al informe desarrollado por el Consejo de especialistas del CONICET, se desprende la necesidad de la correcta utilización del glifosato, y de acuerdo con los representantes de la agroindustria, esa medida es impulsada activamente.