El PAA invitado por la Universidad Nacional de Entre Ríos
En la Universidad Nacional de la provincia mesopotámica
El Programa de Agronegocios y Alimentos participó de las XXVI Jornadas de Bromatología y XI de Nutrición, los días 15 y 16 de octubre en la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos.
El propósito del evento fue: “Construir un espacio para el intercambio de experiencias en docencia, extensión, investigación e innovación tecnológica”.
El PAA participó con tres exposiciones: uno de los participantes fue el Lic. Sergio Britos, con su conferencia: “Hay que cambiar la mesa de los argentinos”.
Al día siguiente, integrando el Panel Agroalimentos: Desafíos Actuales, participaron la Ing. Agr. Ma. Mercedes Barilatti, con “El Sistema Agroindustrial y Agroalimentario Lácteo Argentino: Importancia, conflictos históricos, y nuevos desafíos en un contexto de políticas de intervención” y posteriormente, el Ing. Agr. Paulo Alejandro Alcover, que desarrolló el tema “Intervención en clusters agroalimentarios en países en desarrollo”.
