Participación en congresos nacionales e internacionales
Congreso Mundial de Agronegocios (IAMA) – Hungría
Desde su fundación en 1998, el PAA participa cada año del Congreso Mundial de Agronegocios (IAMA) y hasta la fecha ha presentado más de 35 papers científicos en este congreso. La edición de 2009 se realizó en junio en la ciudad de Budapest, en Hungría, siendo esta la número diecinueve. El título del congreso fue: “Global Challenges, Local Solutions”. Para esa ocasión, el PAA presentó tres trabajos de investigación:
- “A study of the producer-industry transaction in the argentine milk chain. A new institutional economics approach”. Autores: Evangelina G. Dulce, Sebastián I. Senesi, Fernando Vilella, Hernán Palau, Mercedes Barilatti.
- “Agri-food clusters and competitiveness. Interventions in two pre-clusters in Uruguay”. Autores: Hernán Palau, Sebastián Senesi, Facundo Neyra, Fernando Mogni, Fernando Vilella.
- “The emergence of hybrid forms in Argentina’s grain production sector”. Autores: Fabio Chaddad, Sebastián I. Senesi, Fernando Vilella, Hernán Palau.
Más información: www.agro.uba.ar/agroneg/publicaciones.htm .
IV Edición del Biofuel Summit & Expo
El director del PAA, Fernando Vilella, y el subdirector, Sebastián Senesi, participaron del ciclo de conferencias, que se realizó en junio en la ciudad de Buenos Aires, en el marco de la IV Edición del Biofuel Summit & Expo “Biocombustibles sostenibles”. Por su parte, Senesi disertó sobre la siembra directa y la agricultura certificada frente al paradigma de los biocombustibles. Asimismo, Vilella presentó una mirada estratégica acerca del dilema “Alimentos versus energía”.
XVII Congreso de Aapresid
En agosto se llevó a cabo en el Centro de Convenciones Metropolitano de la ciudad de Rosario, en Santa Fe, el XVII Congreso de Aapresid “La era del Ecocongreso”. En ese marco, el director del PAA, Fernando Villela, disertó sobre Prospectiva Argentina 2020: ¿Qué debemos hacer en los próximos 10 años?; Guillermo Toranzos Torino, profesor y coordinador en la Maestría de Agronegocios y Alimentos, en Planeamiento Estratégico, expuso acerca de La importancia de la apertura externa de nuestro país; y en el marco de las Jornadas de Agricultura Certificada, Sebastián Senesi, subdirector del PAA, presentó la conferencia titulada ¿Cómo capturar el valor agregado?.
WSRC 2009, el Congreso Mundial de Soja – China
En agosto se realizó en la ciudad de Beijing, República Popular China, la VIII edición del World Soybean Research Conference, un evento internacional de alto prestigio técnico y académico. Se presentaron más de 25 disertantes argentinos que participaron en las sesiones plenarias, en el foro de soja agroindustrial y en los simposios donde se debatieron temas sobre aspectos económicos, tecnológicos, institucionales y ambientales que hacen al desarrollo del cultivo.
El PAA se presentó tres trabajos:
-Soybean production and processing in Argentina. Autores: Vilella, F.; Rossi, R.; Mogni, L., Barilatti, M.M.; Senesi, S.; Palau, H., Argentina
-Certified agriculture: the sustainable production alternative. Autor: Senesi S., Argentina
-The soybean-based biofuel agribusiness in Argentina: doing business, keeping the environment. Autores: Marcos Daziano, Sebastián Senesi, Santiago Lorenzatti, Andrés Sylvestre-Begnis, Fernando Vilella.
Más información: www.agro.uba.ar/agroneg/publicaciones.htm
ACSOJA fue el organismo oficial que representó a la Argentina en WSRC 2009. La delegación de nuestro país contó con más de 90 participantes, entre ellos los presidentes de las Bolsas de Rosario, Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe, directivos de empresas (Nidera, Relmo, Don Mario, Syngenta, ACA), representantes de universidades (UBA, Rosario, Entre Ríos) y organismos públicos (INTA, Estación Experimental Obispo Columbres).
Congreso Argentino de Nutrición
En setiembre se realizó en Mar del Plata el XVII Congreso Argentino de Nutrición. En ese marco, Sergio Britos y Agustina Yaraví -en representación del Programa de Agronegocios y Alimentos de la FAUBA- presentaron un trabajo que finalmente fue seleccionado como ganador del premio “Fundación Argentina de Nutrición”. El galardón lo otorga el Congreso en cada una de sus ediciones. El trabajo titulado “Hay que cambiar la mesa de los argentinos. Brechas en el consumo de alimentos de alta densidad de nutrientes. Impacto en el precio de una Canasta Básica Saludable” analiza el consumo de alimentos de buena calidad nutricional en comparación con la conformación de una dieta saludable y el precio de una canasta alimentaria saludable, alternativa a la canasta básica de alimentos.
XXVI Jornadas de Bromatología y XI de Nutrición
Se realizaron en octubre en la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos. El propósito del evento fue: “Construir un espacio para el intercambio de experiencias en docencia, extensión, investigación e innovación tecnológica”. El PAA participó con tres exposiciones: uno de los participantes fue el Lic. Sergio Britos, con su conferencia: “Hay que cambiar la mesa de los argentinos”. Al día siguiente, integrando el Panel Agroalimentos: Desafíos Actuales, participaron la Ing. Agr. Ma. Mercedes Barilatti, con “El Sistema Agroindustrial y Agroalimentario Lácteo Argentino: Importancia, conflictos históricos, y nuevos desafíos en un contexto de políticas de intervención” y posteriormente, el Ing. Agr. Paulo Alejandro Alcover, que desarrolló el tema “Intervención en clusters agroalimentarios en países en desarrollo”.
VII International PENSA Conference – Brasil
El congreso internacional de PENSA (Programa de Agronegocios y Alimentos de la Universidad de Sao Paulo) se desarrolló en la ciudad de Sao Paulo del 26 al 28 de noviembre. El lema fue “Economic crisis: food, fiber and bioenergy chain”. Más de 200 trabajos han sido evaluados, quedando para su exposición 98 trabajos. El PAA expondrá los siguientes papers:
• “The soybean system in Argentina. A story of success”. Autores: Fernando Vilella, Sebastián Senesi, Evangelina Dulce y Marcos Daziano.
• “Agricultural contracts in Argentina: some insights following the netchain theory”. Autores: Fabio Chaddad, Sebastián Senesi, Fernando Vilella, Hernán Palau.
• “Evolution of beef prices in the city of Buenos Aires and their impacto n the chain”. Autores: Diego Contreras, Hernán Palau, Sebastián Senesi, Fernando Vilella.
• “Institutional change: strategies and tools. The case of the Argentine poultry chain”. Autores: Facundo Neyra, Sebastián Senesi, Hernán Palau
• “The soybean-based biofuel agribusiness in Argentina: doing business, keeping the environment”. Autores: Marcos Daziano, Sebastián Senesi, Diego Contreras, Fernando Viella.
• “Sustainable development in food and agribusiness: Application of the theoretical model to the Argentine beekeeping sector”. Autores: Fernando Mogni, Cecilia Tresoldi, Sebastián Senesi, Hernán Palau, Fernando Vilella.
• “Comparative analysis of the floriculture in Argentina and Chile: restrictions and opportunities for development”. Autores: Mónica Trujillo, Sebastián Senesi, Dalila Corrales, Alejandro Alcover, Mercedes Barilatti, Fernando Vilella.
Más información: www.agro.uba.ar/agroneg/publicaciones.htm
El PAA participó como institución socia de PENSA, evaluando tres propuestas de papers.
Asimismo, el director del PAA, Ing. Agr. Fernando Vilella participó también del primer panel denominado: “Advances in Agrichain and Network Analyses”, junto con el Prof. Marcos Fava Neves (USP) y el Prof. Peter Zuurbier (U. Wageningen). Otros paneles de discusión en el congreso son: “How much Regulation is needed in agribusiness?” (Professor Elizabeth Farina, Roberto Waack, Xico Graziano); “Economic Crisis: Reorganizing Food, Fiber and Bioenergy chains” (Marcos Jank, Professor Decio Zylbersztajn).
OTROS CONGRESOS Y SEMINARIOS:
- PROSAP: “Desarrollo de Clusters Agroalimentarios” Buenos Aires Marzo 2009
- “World Biofuels Markets”, Bruselas, Marzo 2009
- EXPOAGRO 2009“Visión Estratégica de la Cadena de Carnes Argentinas: abastecimiento coordinado de la demanda interna y externa en el largo plazo”, Marzo de 2009.
- UNCTAD en colaboración con FDC y FEARP Business School. Regional Seminar on the World Investment Report 2009.San Pablo, Abril de 2009.
- BIOTECHFORUM, Rosario, Agosto 2009.
- ASOCOLFLORES: “Proyectos para la Competitividad de la Floricultura Colombiana”. Bogotá, septiembre de 2009
- Jornadas Nacionales 2009 de FEDIAP “Educación y Desarrollo para el medio rural y su gente” Octubre de 2009
- FORO de la CADENA AGROINDUTRIAL ARGENTINA: 6ta Jornada de la Cadena Agroindustrial Argentina. Rosario, Noviembre 2009.
- 4to Congreso de Latinoamericano de Clusters. Mendoza, Noviembre de 2009.
- “Agroindustria para el desarrollo nacional”. Fundación Centro de Estudio Presidente Arturo Frondizi UCES, Buenos Aires, noviembre de 2009.