Programa de Agronegocios y Alimentos
Nuestro objetivo es construir capacidades estratégicas en los talentos humanos mediante la capacitación y el entrenamiento, liderar cambios de pensamiento en los empresarios y técnicos involucrados en el sector agroalimentario.
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Archivo de la categoría "Artículos"
Publicado por paanews 30, 2010
Sistema de agronegocios orgánico: normativa, certificación, potencialidad y desafíos
Con el fin de abordar el negocio de los “ORGANICOS” desde una visión holística, haciendo foco en las producciones agrícolas y ganaderas, analizando el funcionamiento del sistema, las reglamentaciones vigentes, los procesos de certificaciones y la importancia de las mismas, la Asociación Civil de ex Alumnos del [...]
Publicado por paanews 23, 2010
IAMA: El Foro 2010
Sebastián Senesi, Subdirector del PAA
Fernando Vilella, Director del PAA
Los Agroneogocios enfrentarán en el futuro grandes desafíos y oportunidades para crecer y satisfacer los incrementos en la demanda de alimentos. En esta línea y a fin de poder comprender con mayor exactitud las modificaciones que se darán a futuro en los [...]
Publicado por paanews 13, 2009
En el marco de la Segunda Jornada de Agronegocios Genoma-PAA/FAUBA
El segundo bloque de la Segunda Jornada de Agronegocios Genoma-PAA/FAUBA, que se llevó a cabo durante la mañana del 14 de octubre, en el Salón San Martín de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, estuvo dedicado a las empresas agropecuarias.
En primer lugar, Jorge [...]
Publicado por paanews 13, 2009
Lic. Facundo Neyra
Coordinador general del Programa Agronegocios y Alimentos de la Facultad de Agronomía de la UBA
En la actual economía globalizada de la sociedad del conocimiento los mercados son cada vez más exigentes y competitivos y esas dos características se profundizan en épocas de crisis. La adaptación de una empresa a una nueva coyuntura es [...]
Publicado por paanews 15, 2009
Ing. Agr. Evangelina Dulce
El negocio de la carne ovina tiene un elevado potencial de crecimiento en Argentina, siendo en la actualidad una actividad de desarrollo aún incipiente donde la articulación entre los actores es generalmente baja e informal, ofreciéndose al consumidor interno como externo reses o medias reses, y en muy baja proporción cortes o [...]
Publicado por paanews 2, 2009
Los aumentos de precio de la carne vacuna no son transmitidos en forma uniforme entre los diferentes eslabones
Según un estudio realizado por integrantes del PAA
Publicado por paanews 2, 2009
El PAA en el Congreso de AAPRESID “La Era del Ecoprogreso”
Publicado por paanews 16, 2009
El PAA, presente en el Congreso Mundial de Agronegocios
Se realizó en junio en la ciudad de Budapest
Entre el 20 y el 23 de junio se realizó en la ciudad de Budapest, en Hungría, el Congreso Mundial de Agronegocios. Integrantes del Programa de Agronegocios y Alimentos participaron del encuentro y asistieron a las conferencias que se [...]
Publicado por paanews 16, 2009
Pérdida de competitividad y falta de transparencia, dos indicadores de la crisis de la leche argentina
El PAA presentó un estudio sobre el sector lácteo en el Congreso Mundial de Agronegocios, en Budapest
El sector lácteo argentino ha venido atravesando una profunda crisis en las últimas décadas, que presenta signos claramente visibles cuando se analizan, simultáneamente, la [...]
Publicado por paanews 19, 2009
El papel de la innovación y los nuevos desafíos para el liderazgo de la Argentina en el Sistema Agroindustrial de la Soja (SAG Soja)
La Argentina ha desarrollado una alta competitividad a nivel de producción y procesamiento de soja, siendo un jugador líder a nivel mundial.
Antes de poner datos de exportación habría que detallar cual es [...]
Publicado por paanews 19, 2009
La población mundial crece a razón de 80 millones de habitantes por año
La división CropScience de Bayer convocó al experto internacional Manfred Kern para exponer sobre la problemática mundial de la provisión de alimentos. La conferencia se tituló “El futuro de la agricultura: visión 2025/2050” y tuvo su espacio el 7 de mayo en la [...]
Publicado por paanews 19, 2009
La crisis de 2001-2002 explica los diferentes modos de coordinar transacciones en el sector
En los últimos 20 años, han ocurrido transformaciones importantes en la agricultura de la Argentina tanto en los niveles institucionales, organizacionales y también tecnológicos. Asimismo, el mundo ha cambiado; el proceso de la globalización ha dado lugar a nuevas relaciones, en las [...]
Publicado por paanews 21, 2009
Falta definición institucional para la transformación de ventajas comparativas en competitivas
Los desafíos del sector agropecuario argentino de cara al futuro
Durante la última década, a nivel global se registró un crecimiento de la demanda de maíz (en un 32%), soja (en un 59%) y carnes (en un 25%). A pesar de estos extraordinarios aumentos, la superficie [...]
Publicado por paanews 21, 2009
Hacia la construcción de un Plan Agroindustrial Nacional
Para el Ing. Agr. Fernando Vilella, director del Programa de Agronegocios y Alimentos (PAA), la comunidad agroindustrial necesita seguir trabajando para sostener la competitividad (genética, manejo, siembra directa, gestión empresaria, inversiones en infraestructura), certificar la agricultura, agregar valor e investigar nuevos mercados y nuevos productos. Esos objetivos generales [...]
Publicado por paanews 21, 2009
Con el respaldo de la Unión Europea y el Gobierno de Uruguay
En 2008 el PAA comenzó a elaborar un diagnóstico del sector hortícola uruguayo en el que se identificaron diversas características particulares que influyen en el desarrollo del cluster. Según los especialistas, uno de los factores que más interviene en el proceso de conformación de [...]
Publicado por paanews 21, 2009
El Congreso Internacional sobre Biocombustibles se realizó en Bruselas
Invitado por la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (AAPRESID), dentro del convenio de trabajo entre ambas instituciones, el Ing. Agr. Sebastián Senesi, subdirector del Programa de Agronegocios y Alimentos, participó de la nueva edición del World Fuel Market que se llevó a cabo entre el [...]
