Por Hernán Palau y Paulo Alejandro Alcover
hpalau@agro.uba.ar, alcoverp@agro.uba.ar
La Argentina es uno de los principales productores y elaboradores de limón del mundo. Aproximadamente el 90% de la producción total se concentra en la provincia de Tucumán. La producción argentina creció un promedio de 6,5% por año desde 1965 y alcanzó un volumen de 1,3 millones de [...]
Está abierta la inscripción a los cursos del PAA 2009
El Programa de Agronegocios y Alimentos de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (PAA-FAUBA) fue fundado en 1998 con el objetivo de generar capacidades y conocimientos en materia de agronegocios. En este espacio coexisten la docencia, la investigación, la consultoría y la [...]
En la edición Nº 8 de Revista Rural, el sub director del PAA, In. Agr. Sebastian Senesi, expresó su visión sobre el futuro del agro. Junto a otros referentes del sector analizaron cómo afrontar el periodo de crisis.
En ese contexto, Senesi manifestó la importancia del capital social para rediseñar contratos y así reducir los costos [...]
En el mes de enero se publico en la Revista Genoma la nota de tapa “Las cartas están tiradas”. Dicho artículo periodístico se realizó en base a la Jornada de Agronegocios que tuvo lugar en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en noviembre. El evento fue organizado por la Revista GENOMA y el PAA. En [...]
La exposición se realizará del 4 al 7 de marzo en Villa Constitución – Theobald, en Santa Fe
El PAA organiza una charla en EXPOAGRO 2009
En el marco EXPOAGRO, la mega muestra agropecuaria a campo abierto que se llevará a cabo entre el 4 y el 7 de marzo en el corredor Villa Constitución – Theobald, [...]
En conjunto con la Asociación Argentina de la Cadena de Soja y Bayer
El Programa de Agronegocios y Alimentos de la FAUBA, La Asociación Argentina de la Cadena de Soja (ACSOJA) y Bayer firmaron un convenio el 27 de febrero para la realización de un estudio conjunto por medio del cual se identifique y analice en [...]
Tres trabajadores del campo mendocino y un artista de la fotografía fueron reconocidos por el Fondo Vitivinícola de Mendoza, en un acto que forma parte del calendario vendimial. Año a año, la institución que preside José Luis Lanzarini selecciona obreros rurales de los distintos oasis.
Ahora le tocó al Valle de Uco y al Sur, de [...]
Del campo al Fondo, con el dólar en alza
Industriales de diversos sectores le dijeron a Julio De Vido que su problema es cambiario; que si no se devalúa aún más el peso, no bajará la tasa de interés; o que las monedas de los países vecinos (muy aquejados por la crisis mundial) se deprecian más [...]
Fuerte rechazo del campo a la posible nacionalización de la exportación de granos
La versión de que el Gobierno estaría dispuesto a nacionalizar las ventas de granos al exterior, deslizada por el ala dura del Ejecutivo para presionar a los chacareros a que vendan la soja que tienen almacenada y así aumentar el ingreso de divisas [...]
La discusión en la UE por la sustentabilidad del producto refuerza la incertidumbre
A la baja en la productividad de las plantas instaladas por efecto de la recesión mundial, que redujo abruptamente la demanda internacional de biodiesel, se suma la incertidumbre por la falta y el encarecimiento de crédito sobre la puesta en marcha de nuevos [...]
La oposición manifestó su apoyo al sector agropecuario
En una audiencia pública que se llevó adelante en el Senado de la Nación a fines de febrero, legisladores opositores al Gobierno nacional se unieron al reclamo de la Comisión de Enlace y de los productores agropecuarios autoconvocados. Se discutieron medidas para llevar al recinto y se reiteró [...]
El paper fue presentado por el PAA en el VI International PENSA Conference
Integrantes del PAA realizaron un paper con el objetivo principal de identificar los elementos necesarios para el diseño y la implementación de un sistema de trazabilidad en la cadena de la miel argentina. “Actualmente los países proveedores de alimentos deben reglamentar internamente y [...]
Mejorar la productividad de los recursos humanos: el ingrediente imprescindible para superar una crisis
A fin de sobrevivir a un período conflictivo, una empresa tiene que mejorar la productividad de los recursos humanos que la integran. La capacitación es la herramienta indicada para alcanzar ese desafío: es una de las formas más difundidas y de mayores [...]
“La mesa de enlace no garantiza un buen final, pero es un buen comienzo”
A decir del empresario, sería interesante que la mesa de enlace –que surgió un año atrás como consecuencia del conflicto entre el Gobierno y el campo- se pueda mantener unida y posicionarse para pasar a un nivel superior y fomentar nuevos líderes. [...]